又香又甜,不爱喝酒的人都能来两杯
做夏日小斟:冰镇杨梅酒需要什么食材和配料
杨梅10斤,冰糖3斤,白酒20斤
夏日小斟:冰镇杨梅酒的家常做法,夏日小斟:冰镇杨梅酒怎么做好吃
做法图解1:把杨梅蒂一个个摘掉,然后拿2-3斤白酒把杨梅捞一遍,不能用水洗,这样酒喝几年都不会坏
做法图解2:把所有材料放入瓶中,密封好,一个月后过滤
做法图解3:这是过滤后的,颜色比红酒还美,口感又香又甜,酒杨梅也可以来几颗,冰镇下更美味!
做法图解4:全部过滤好,放3个月以上味道更香醇!当然遇到贪杯的,就等不了那么久了
冰镇杨梅酒的烹饪技巧
白酒和冰糖比例看各人,10:1.5或10:2都可以
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