做麻辣脆骨需要什么食材和配料
猪脆骨500g，多力葵花籽油适量，火锅底料适量，大葱1根，老姜2块，蒜7瓣，花菜适量，豆瓣酱1勺，盐适量
麻辣脆骨的家常做法，麻辣脆骨怎么做好吃
做法图解1：锅里倒油
做法图解2：油热后倒入猪脆骨翻炒
做法图解3：再加入料酒、老姜、大葱、蒜，翻炒
做法图解4：脆骨的水汽炒干后加入豆瓣酱翻炒，炒掉豆瓣酱的味道
做法图解5：家里刚好有新鲜花椒，加了点新鲜花椒一起翻炒
做法图解6：再加入一块火锅底料翻炒，知道火锅底料炒化炒均匀
做法图解7：再加入提前焯过水的花菜，翻炒均匀，适量加一点点盐
做法图解8：成品
麻辣脆骨的烹饪技巧
来自 萌妈0818 的作品。
标签： 夏天吃什么？
