#快手美味#当万能捞汁遇上美味花甲，将碰撞出什么样的奇妙反应？鲜味与辣味在口中同时爆开，给夏季带来鲜活的味觉体验，今天就教大家做一道鲜味无比的夏日快手美食——捞汁花甲~先将花甲焯水，依次加入葱姜和“太太乐原味鲜“料酒，去掉其隐藏的腥咸，激发出食材本身的肉嫩味鲜。捞出后保留肉质饱满的花甲，淋上酱汁，点缀上切好的香菜和小米辣。一道红绿相间的捞汁花甲就做好啦~鲜香迷人，这样一道制作简单又鲜味值爆表的快手美食，假期在家轻松跟做！点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！#戳链接#
做快手美味#捞汁花甲需要什么食材和配料
花甲500克，蒜末20克，辣椒面10克，白芝麻6克，”太太乐原味鲜“料酒30毫升，”太太乐原味鲜“头道生抽酱油30毫升，香醋10毫升，”太太乐“鲍汁蚝油8毫升，白糖15克，”太太乐“鸡精调味料（三鲜）6克，香菜20克
快手美味#捞汁花甲的家常做法，快手美味#捞汁花甲怎么做好吃
做法图解1：花甲加入姜葱，“太太乐原味鲜”料酒焯水捞出
做法图解2：去掉没肉一边的壳，一个个花甲码在容器
做法图解3：制作捞汁：加入蒜末、辣椒面、白芝麻，淋上热油，再加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、香醋、”太太乐“鲍汁蚝油、白糖，”太太乐“鸡精调味料（三鲜）、适量的清水，最后加入小米椒和香菜，搅拌均匀
做法图解4：将制作好的捞汁均匀地淋到处理好的花甲上，冷藏腌渍2小时后食用
捞汁花甲的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
标签： 夏天吃什么？
