黄骨鱼味道鲜美,除了一条主刺没有多余的小刺,老人小孩也能放心吃
做番茄黄骨鱼需要什么食材和配料
黄骨鱼4条,番茄1个,生姜几片,花生油20克,香菜1根,清水适量,盐适量
番茄黄骨鱼的家常做法,番茄黄骨鱼怎么做好吃
做法图解1:黄骨鱼冲洗干净
做法图解2:锅中放油下姜片爆香
做法图解3:放入黄骨鱼
做法图解4:煎至两面金黄
做法图解5:放入番茄块
做法图解6:煎至番茄微微出汁
做法图解7:加入开水
做法图解8:大火烧开后煮10分钟左右,汤已经是奶白色了
做法图解9:放盐再煮2分钟
做法图解10:装盘后撒上香菜
做法图解11:成品图
番茄黄骨鱼的烹饪技巧
除了番茄,用丝瓜、豆腐搭配也不错
来自 薯条沾腐乳 的作品。