黄骨鱼味道鲜美，除了一条主刺没有多余的小刺，老人小孩也能放心吃
做番茄黄骨鱼需要什么食材和配料
黄骨鱼4条，番茄1个，生姜几片，花生油20克，香菜1根，清水适量，盐适量
番茄黄骨鱼的家常做法，番茄黄骨鱼怎么做好吃
做法图解1：黄骨鱼冲洗干净
做法图解2：锅中放油下姜片爆香
做法图解3：放入黄骨鱼
做法图解4：煎至两面金黄
做法图解5：放入番茄块
做法图解6：煎至番茄微微出汁
做法图解7：加入开水
做法图解8：大火烧开后煮10分钟左右，汤已经是奶白色了
做法图解9：放盐再煮2分钟
做法图解10：装盘后撒上香菜
做法图解11：成品图
番茄黄骨鱼的烹饪技巧
除了番茄，用丝瓜、豆腐搭配也不错
来自 薯条沾腐乳 的作品。
