丝瓜和鸡蛋具有利尿解毒以及活血化瘀等功效作用。尤其是在夏天,天气炎热,容易上火,可以吃较多地丝瓜和鸡蛋,能有效缓解上火症状。此外,丝瓜还含有多种维生素和蛋白质,可以补充人体所需的营养,增强体质,提高人体免疫力。鸡蛋可以改善神经系统的功能,两者相辅相成,营养效果也相对较高。
做丝瓜胡萝卜煎鸡蛋需要什么食材和配料
丝瓜半根,胡萝卜半根,鸡蛋4个,轻盐酱油适量
丝瓜胡萝卜煎鸡蛋的家常做法,丝瓜胡萝卜煎鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好食材和调料。
做法图解2:丝瓜去皮,胡萝卜洗净切成小碎丁。
做法图解3:鸡蛋打入大碗中。
做法图解4:切好的丝瓜和胡萝卜加入鸡蛋里。
做法图解5:加入1勺轻盐酱油,用筷子把鸡蛋打散和其它材料搅拌均匀。
做法图解6:不粘锅烧至温热,加入少许花生油,倒入蛋液,煎至表面凝固翻面,再煎至两面金黄即可出锅。
做法图解7:轻盐营养的丝瓜胡萝卜煎鸡蛋!
丝瓜胡萝卜煎鸡蛋的烹饪技巧
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