丝瓜胡萝卜煎鸡蛋

丝瓜和鸡蛋具有利尿解毒以及活血化瘀等功效作用。尤其是在夏天，天气炎热，容易上火，可以吃较多地丝瓜和鸡蛋，能有效缓解上火症状。此外，丝瓜还含有多种维生素和蛋白质，可以补充人体所需的营养，增强体质，提高人体免疫力。鸡蛋可以改善神经系统的功能，两者相辅相成，营养效果也相对较高。

做丝瓜胡萝卜煎鸡蛋需要什么食材和配料

丝瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋4个，轻盐酱油适量

丝瓜胡萝卜煎鸡蛋的家常做法，丝瓜胡萝卜煎鸡蛋怎么做好吃

做法图解1：准备好食材和调料。

做法图解2：丝瓜去皮，胡萝卜洗净切成小碎丁。

做法图解3：鸡蛋打入大碗中。

做法图解4：切好的丝瓜和胡萝卜加入鸡蛋里。

做法图解5：加入1勺轻盐酱油，用筷子把鸡蛋打散和其它材料搅拌均匀。

做法图解6：不粘锅烧至温热，加入少许花生油，倒入蛋液，煎至表面凝固翻面，再煎至两面金黄即可出锅。

做法图解7：轻盐营养的丝瓜胡萝卜煎鸡蛋！

丝瓜胡萝卜煎鸡蛋的烹饪技巧

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