青椒炒鸡

暑假在家闲着没事琢磨出来的一到美食，味道非常不错，选鸡的时候越嫩越好吃

做青椒炒鸡需要什么食材和配料

青椒4个，火腿2根，生抽1勺，蚝油1勺，生姜1块，蒜瓣8个，鸡精1勺半，盐适量，葱花适量，嫩鸡1只

青椒炒鸡的家常做法，青椒炒鸡怎么做好吃

做法图解1：葱花辣椒和蒜瓣这些凭自己喜好去切

做法图解2：把鸡切块，煮了冷水过滤，加适量清油，加入鸡块

做法图解3：炒至鸡块金黄，加葱花青椒耗油类型

青椒炒鸡的烹饪技巧

注意别切到自己手，油也要注意一下哦，
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