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糯米桃糕

公开时间:2022-08-05 | 文章来源:春田花花的幸福生活 | 浏览量:

糯米桃糕

添加了山药,桂花的一款中式糕点,搭配桃肉做成的桃酱夹心,驱走夏日闷热

做糯米桃糕需要什么食材和配料

糯米团,铁棍山药100克,糯米粉80克,桃酱,水蜜桃2个,白砂糖少量,柠檬汁10滴

糯米桃糕的家常做法,糯米桃糕怎么做好吃

做正宗糯米桃糕的图片步骤1

做法图解1:桃子去皮,切成小丁,根据桃子的甜度和自己喜好加适量白砂糖,腌制30分钟

做正宗糯米桃糕的图片步骤2

做法图解2:开小火,煮到桃汁慢慢收干,滴入几滴柠檬汁

做正宗糯米桃糕的图片步骤3

做法图解3:装入球形模具中,冻2小时

做正宗糯米桃糕的图片步骤4

做法图解4:糯米粉炒熟

做正宗糯米桃糕的图片步骤5

做法图解5:山药去皮大火蒸熟

做正宗糯米桃糕的图片步骤6

做法图解6:山药中先加入一半的糯米粉,根据干湿程度少量多次加入剩下的糯米粉,揉成不粘手的面团

做正宗糯米桃糕的图片步骤7

做法图解7:取30克包入桃酱,粉色糯米皮是加入少量冻干草莓粉的效果

做正宗糯米桃糕的图片步骤8

做法图解8:用50克模具压出形状

做正宗糯米桃糕的图片步骤9

做法图解9:花心处点上一滴蜂蜜,撒上少许桂花干

糯米桃糕的烹饪技巧

来自 春田花花的幸福生活 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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