做冷吃一定要学的馋嘴小豆干，今天分享给大家，喜欢的朋友赶紧一起来学学吧！
做馋嘴小豆干需要什么食材和配料
豆干1000克，油适量，蒜末1茶匙，姜末1勺，花椒1小把，辣椒面1大勺，孜然粒1小把，蚝油1大勺，蒸鱼豉油1大勺，啤酒适量，鸡精1大勺，花椒面1勺，孜然粉1大勺，熟白芝麻适量
馋嘴小豆干的家常做法，馋嘴小豆干怎么做好吃
做法图解1：豆干清洗干净，沥干水分，切成小块备用！
做法图解2：油温七成热下锅炸！
做法图解3：炸至豆干微微起泡，即可捞出控油备用！
做法图解4：起锅烧油，放入姜末蒜末，花椒爆香！
做法图解5：再放入一大勺辣椒面搅拌均匀！
做法图解6：再放入孜然粒！
做法图解7：炒香以后再放入一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油搅拌均匀！
做法图解8：放入炸好的豆干翻炒均匀！
做法图解9：放入适量的啤酒增香！
做法图解10：再放入一大勺孜然粉，一勺花椒面翻炒均匀！
做法图解11：放入适量的鸡精，全程小火翻炒，以免糊锅！
做法图解12：起锅前放入适量的熟白芝麻即可食用！
做法图解13：晾凉的馋嘴小豆干，分装在小袋子里面，密封好，放入冰箱冷藏保存！当追剧小零食或者出差带上，特别好吃！
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图
做法图解22
成品图馋嘴小豆干的烹饪技巧
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标签： 夏天吃什么？
