夏日限定的美味,酸辣美味可口,下饭又下酒,而且做法巨简单,只需要一包调料汁即可~
做酸辣风味凤爪需要什么食材和配料
鸡爪500克,柠檬1个,青柠1个,蒜1头,小米辣3个,线椒2个,香菜1根,泰式酸辣汁1包,百香果1个,葱姜适量
酸辣风味凤爪的家常做法,酸辣风味凤爪怎么做好吃
做法图解1:首先备齐所有的食材。
做法图解2:小米辣和小米辣切圈,百香果挖出果肉,青黄柠檬切片,香菜切段。
做法图解3:鸡爪去指甲,切块。
做法图解4:锅中倒入适量清水,放入鸡爪和葱姜。
做法图解5:大火烧开后,撇去浮末煮10分钟捞出。
做法图解6:冲洗干净后,过冷水黄冰块。
做法图解7:把所有食材都放入容器中。
做法图解8:倒入泰式酸辣汁。
做法图解9:混合搅拌均匀后,放入冰箱冷藏两个小时即可(中间翻几次,方便入味)
做法图解10:冷藏好的凤爪装盘即可食用。
做法图解11:喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
酸辣风味凤爪的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
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