河虾上市的季节,我总会囤上几斤,然后分袋冻好。这样的冻河虾最好的烹饪方法就是油炸。但是纯油炸太油腻,于是我就改成用空炸锅少油空炸。方法极简单,用油量也很小.朋友们不要错过哦。
做葱香酥河虾需要什么食材和配料
葱碎80g,冻河虾1份,五香粉1小勺,色拉油5克
葱香酥河虾的家常做法,葱香酥河虾怎么做好吃
做法图解1:备好所用食材,解冻的河虾,葱,椒盐。
做法图解2:将椒盐加到河虾里。
做法图解3:再加入少许色拉油。
做法图解4:用筷子将虾拌均匀挂味腌制。
做法图解5:将腌制好的河虾入空炸锅里。
做法图解6:参考空炸锅的食材烹饪时间。
做法图解7:我按河虾的大小,选择180度先烤十分钟。
做法图解8:这是十分钟后的状态。
做法图解9:然后加入葱花。
做法图解10:葱花要洒散开,这样葱香味更浓郁。
做法图解11:继续180度,烤五分钟。
做法图解12:这样烤制的时间,刚好与机子所示的参考时间对应的上。
做法图解13:五分钟后,香香酥酥的葱香河虾完成。
做法图解14:朋友们喜欢也可以参考复制,真是又补钙又鲜美。
葱香酥河虾的烹饪技巧
来自 牛妈厨房 的作品。
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