晚风沉沦于赤诚的爱
做叉烧酱红烧排骨需要什么食材和配料
肋排600g,叉烧酱2勺,料酒1勺,盐少许,冰糖(黄糖)少许,酱油2勺,老抽半勺,黑白胡椒少许,油适量,姜4片,蒜4瓣
叉烧酱红烧排骨的家常做法,叉烧酱红烧排骨怎么做好吃
做法图解1:肋排洗净,加入没过三分之一排骨的水,用黑胡椒、盐、酱油、叉烧酱、料酒腌制半个小时
做法图解2:热油融冰糖至冒泡
做法图解3:放入排骨炒上糖色
做法图解4:将刚刚腌制排骨的酱倒入,放入姜蒜中小火焖30分钟
做法图解5:大火收汁
做法图解6:最后装盘,有条件可以撒上葱花(更好看)
叉烧酱红烧排骨的烹饪技巧
来自 草莓爱上黎 的作品。
标签: 夏天吃什么?