晚风沉沦于赤诚的爱
做叉烧酱红烧排骨需要什么食材和配料
肋排600g，叉烧酱2勺，料酒1勺，盐少许，冰糖（黄糖）少许，酱油2勺，老抽半勺，黑白胡椒少许，油适量，姜4片，蒜4瓣
叉烧酱红烧排骨的家常做法，叉烧酱红烧排骨怎么做好吃
做法图解1：肋排洗净，加入没过三分之一排骨的水，用黑胡椒、盐、酱油、叉烧酱、料酒腌制半个小时
做法图解2：热油融冰糖至冒泡
做法图解3：放入排骨炒上糖色
做法图解4：将刚刚腌制排骨的酱倒入，放入姜蒜中小火焖30分钟
做法图解5：大火收汁
做法图解6：最后装盘，有条件可以撒上葱花（更好看）
叉烧酱红烧排骨的烹饪技巧
来自 草莓爱上黎 的作品。
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