一包料汁就能搞定的一道美味小菜
做泰式酸辣浸鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克，藕250克，葱1根，姜1块，香菜2根，味达美泰式酸辣汁1包，芝麻适量
泰式酸辣浸鸡爪的家常做法，泰式酸辣浸鸡爪怎么做好吃
做法图解1：所用食材如图
做法图解2：鸡爪清洗干净，剪掉指甲
做法图解3：鸡爪如图一切为三，清洗干净
做法图解4：葱切段，姜切片
做法图解5：鸡爪冷水下锅，放入葱姜，中火烧开打去浮末，继续煮10——15分钟，时间根据喜好的口感调整
做法图解6：煮好的鸡爪再次清洗干净，控水晾凉
做法图解7：藕去皮切薄片，冲洗掉表面多余淀粉
做法图解8：热水下锅焯至透明捞出冲凉，控干水分
做法图解9：藕片垫去碗底，再放入鸡爪，倒入味达美泰式酸辣汁
做法图解10：放上香菜，拌匀腌制2小时，中途搅拌几次，使均匀入味
做法图解11：盛盘，放一把香菜，撒芝麻，泰式酸辣浸鸡爪就完成啦?
泰式酸辣浸鸡爪的烹饪技巧
1.可加入一些切片柠檬，增加果酸味和清香味，这次因为疫情没买到柠檬，下次一定要试试加柠檬的浸鸡爪2.料包用起来很方便，很简单的就能做出一道美味可口的小菜，追剧，下酒，聚餐巨佳3.用来制作鸡肉，鸡爪，虾，豆制品，菌菇类均可
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