丝瓜洛是潮汕一道有明的特色美食,口感嫰脆甜香,吃上一口,让人味蕾全开,一口接一口,跟本停不下来!
做私房秘制丝瓜洛需要什么食材和配料
黄瓜2根,肉末100克,肉饼100克,虾米1把,葱花2根,胡萝卜1小块,盐2小勺,鸡精1小勺,蚝油1勺,薯粉2碗,水1碗
私房秘制丝瓜洛的家常做法,私房秘制丝瓜洛怎么做好吃
做法图解1:丝瓜
做法图解2:去皮
做法图解3:切丝
做法图解4:裹酱
做法图解5:上粉
做法图解6:下锅炸熟
做法图解7:装盘
做法图解8:撒上花生碎
做法图解9:摆盘,装饰
私房秘制丝瓜洛的烹饪技巧
一定要把生粉,裹满表面,这样炸制的时候才不会沾锅
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