做红烧香菇翅中需要什么食材和配料
鲜香菇八朵,大葱半根,生抽2勺,老抽1勺,冰糖适量,蚝油1勺,盐少许,黄酒2大勺,油适量,姜7-8片,清水适量,翅中12个
红烧香菇翅中的家常做法,红烧香菇翅中怎么做好吃
做法图解1:鸡翅用面粉揉搓清水冲洗干净控水备用
做法图解2:香菇用果蔬机泡水洗净每个切成4块,葱姜切片
做法图解3:锅中放油烧热下入葱姜炒香开大火倒入翅中,煸炒成微微发黄后喷入黄酒焖3秒后打开锅盖,翻炒几下后加入红烧酱油,鲜酱油,蚝油放入水,水没过鸡翅
做法图解4:放入冰糖
做法图解5:放入香菇,烧开后撇去沫子,开小火焖煮
做法图解6:焖煮30分钟后开大火在放点盐按个人口味,然后收汁,
做法图解7:香菇吸满了汁水香香糯糯的比肉好吃,香菇鸡翅可以来吃了
红烧香菇翅中的烹饪技巧
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