又是一个酷暑天,利用上午这段时间把一天的饭菜做出来,炒一盘荤菜,拌一盘素菜,因为丘比沙拉汁,喜欢上了拌菜,能生吃的蔬菜就切一切,不能生吃的就焯水或煮熟,热量降低了,在厨房里的时间也大大缩短了,特别是柠檬油醋汁,适用多种食材,清香解腻,清清爽爽的味道吃上一口就会爱上它,只需选取自己喜欢的几样食材,淋入适量的沙拉汁,便捷又美味,一汁成菜的成果承揽了这个夏日的清爽凉拌菜,家中多备几瓶丘比沙拉汁,补充营养,玩转美味。
做沙拉汁拌银耳蔬菜需要什么食材和配料
干银耳18克,苦瓜一条,秋葵100克,丘比沙拉汁2勺,蒜2瓣,香菜一棵,香葱1棵,食用油1勺,盐2克
沙拉汁拌银耳蔬菜的家常做法,沙拉汁拌银耳蔬菜怎么做好吃
做法图解1:食材准备好,干银耳用清水泡发。
做法图解2:苦瓜对半切开,去瓤切片。
做法图解3:放入开水中煮1-2分钟捞出,水中加入2克盐和几滴食用油。
做法图解4:银耳泡好撕成小朵,放入开水中煮3分钟捞出。
做法图解5:秋葵煮2-3分钟捞出切小段,蒜、香菜、香葱切碎备用。
做法图解6:苦瓜和秋葵放入拌菜碗中。
做法图解7:放入银耳。
做法图解8:放入蒜碎、香菜和香葱。
做法图解9:在葱蒜碎上面嗞入一勺热油,激发香气。
做法图解10:淋入丘比沙拉汁,一汁成菜,便捷美味。
做法图解11:拌匀即食。
做法图解12:上桌啦。
沙拉汁拌银耳蔬菜的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
标签: 夏天吃什么?