炎炎夏日,还是来点清爽又营养的汤比较适合,好喜欢这个时候的甜玉米,水分特别足,淡淡的香甜味,每一颗都吸满了排骨的汤汁,满足
做排骨海带玉米汤需要什么食材和配料
排骨500克,海带250克,甜玉米2根,盐适量,姜2片,大葱半根,料酒1勺
排骨海带玉米汤的家常做法,排骨海带玉米汤怎么做好吃
做法图解1:准备排骨
做法图解2:下姜片,料酒焯水
做法图解3:焯好捞出,冲洗掉多余油脂备用
做法图解4:锅里放入大葱,(我放最底下了),依次放入排骨,海带,玉米,加水没过食材。
做法图解5:没来得及用炖锅,我直接高压锅炖的,35分钟左右。最后,放盐,调味。
做法图解6:新鲜的食材本身熬出来的汤汁就很香甜,我个人觉得除了盐,其它多余的调味料不用再放。味道足矣
排骨海带玉米汤的烹饪技巧
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