夏日没胃口，大家可以试试做这道凉拌菜，简单又快手。
做凉拌皮蛋黄瓜卷需要什么食材和配料
黄瓜1根，皮蛋2个，大蒜两小瓣，小米椒2个，白芝麻少许，味达美味极鲜酱油3勺，味达美蚝油1勺，味达美米醋2勺，白糖1勺，玉米油适量
凉拌皮蛋黄瓜卷的家常做法，凉拌皮蛋黄瓜卷怎么做好吃
做法图解1：黄瓜洗净，用刨子刨成薄薄的长条
做法图解2：然后把黄瓜条卷起摆入盘中，皮蛋2个分别切成四小块，摆入黄瓜卷sizhoye
做法图解3：现在调个料汁：准备一个小碗，小米椒和大蒜切碎，加入少许芝麻
做法图解4：锅中加入一勺玉米油，油烧热，倒入小碗中，激发出蒜香味
做法图解5：接着在小碗里倒入味达美米醋味极鲜酱油、蚝油，再加入少许白糖，搅拌均匀
做法图解6：然后把调好的料汁淋入黄瓜卷上
做法图解7：一道酸辣开胃的凉拌皮蛋黄瓜卷就最好了，像花一样开放的造型，好看又还吃
凉拌皮蛋黄瓜卷的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
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