忙忙碌碌又一天，好久没做红烧翅根了，啃得停不下来
做红烧鸡翅根需要什么食材和配料
鸡翅根500g，油适量，生抽适量，老抽一勺，冰糖几粒，黄酒少许，八角2个，姜几片，大葱半根
红烧鸡翅根的家常做法，红烧鸡翅根怎么做好吃
做法图解1：翅根焯水，洗净备用
做法图解2：葱姜八角备用
做法图解3：冰糖冷油下锅，小火慢熬糖色
做法图解4：熬好糖色，放入鸡翅根翻炒均匀上色
做法图解5：放入葱姜八角，翻炒一下
做法图解6：倒入料酒，生抽，老抽，翻炒一下。我们口味不重，所以没有另外加盐，口味重的的宝宝根据个人喜好适量加盐。
做法图解7：加开水没过鸡翅根，大火煮开，中小火煮至收汁
做法图解8：差不多可以了，也可以放少许鸡精调味
做法图解9：撒了点芝麻，巴适！
红烧鸡翅根的烹饪技巧
来自 朵儿708090 的作品。
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