外酥里软香甜可口的豆沙蜜枣酥。
做豆沙蜜枣酥需要什么食材和配料
水怡27克，幼砂糖70克，鸡蛋液50克，小苏打1克，泡打粉1.2克，玉米油65克，低粉200克，蛋黄液（刷表面），蜜枣
豆沙蜜枣酥的家常做法，豆沙蜜枣酥怎么做好吃
做法图解1：水怡鸡蛋幼砂糖小苏打泡打粉放入碗里。
做法图解2：搅拌均匀。
做法图解3：加入玉米油。
做法图解4：充分搅拌乳化均匀。
做法图解5：加入低粉用刮刀上下压拌。
做法图解6：最后用手合成团。
做法图解7：盖保鲜膜静置20分钟左右。
做法图解8：分成8份搓圆（皮50克左右馅25克）
做法图解9：压扁包入豆沙馅。
做法图解10：轻轻压扁有间隔的放入烤盘。
做法图解11：用刮板压十字。
做法图解12：刷蛋黄液放上蜜枣（小的对半切大的切4份）
做法图解13：烤箱180度提前预热，中层150度20分钟。
做法图解14：出炉了。
做法图解15：外脆里软。
做法图解16：包山楂馅也好吃。
豆沙蜜枣酥的烹饪技巧
小苏打泡打粉不要过量。
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