豆腐的营养价值是非常高的，它不仅含有维生素、烟酸、蛋黄素，还含有钙、铁、钾、镁等矿物元素，并且它所含的氨基酸和蛋白质的含量也是非常高的。另外，它还含有大量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维，能够起能够为机体补充日常所需的必要微量元素哦
做红烧豆腐需要什么食材和配料
老豆腐1-2块，大葱半根，料酒1小勺，生抽1勺，老抽1小勺，白糖适量，鸡精适量，耗油1小勺，盐适量
红烧豆腐的家常做法，红烧豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备老豆腐
做法图解2：切好备用
做法图解3：下锅煎
做法图解4：煎好夹出备用
做法图解5：余油爆香大葱
做法图解6：放入豆腐，料酒，生抽，老抽，耗油，盐，翻炒一下
做法图解7：加开水，焖煮几分钟，收汁。收汁前放入适量白糖，鸡精
做法图解8：简单营养的一道菜就好啦
红烧豆腐的烹饪技巧
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