做油菜炒蛋需要什么食材和配料
油菜3棵，胡萝卜1根，鸡蛋2个，轻盐原汁酱油1勺
油菜炒蛋的家常做法，油菜炒蛋怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材
做法图解2：胡萝卜去皮切成细丝
做法图解3：油菜杆和叶分开切成丝
做法图解4：鸡蛋里加盐充分打散，倒入不粘锅摊成蛋饼
做法图解5：切成粗丝
做法图解6：炒锅加油烧热先倒入胡萝卜丝、油菜杆炒约1分钟
做法图解7：再倒入油菜叶炒至菜叶打蔫
做法图解8：加1勺轻盐原汁酱油调味
做法图解9：最后倒入鸡蛋丝炒匀即可
做法图解10：好吃不长肉
油菜炒蛋的烹饪技巧
来自 孩妈美食 的作品。
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