很早以前在电视上看到的,很好吃。编辑此菜谱为了记录调料比例。
做宫廷醉黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜2根,白糖4勺,蜂蜜4勺,醋2勺,生抽2勺,纯净水适量
宫廷醉黄瓜的家常做法,宫廷醉黄瓜怎么做好吃
做法图解1:黄瓜洗净,一分为二。斜刀切厚片,厚度大约1cm左右。厚度是为了保证黄瓜的脆度,所以不能太薄。
做法图解2:白糖4勺,蜂蜜4勺,生抽2勺,醋2勺,加入适量纯净水,没过黄瓜为宜。
做法图解3:密封,放冰箱24小时。吃时,提前从冰箱取出回温。
宫廷醉黄瓜的烹饪技巧
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