天气炎热难免食欲很差,所以要特别关注家人的三餐饮食,今日午餐清香炒饭从色、香、味入手,颜色搭配很重要,选择多种颜色赏心悦目的食材搭配,努力达到看着就想吃的效果,至于香气和味道都放心交给味达美调味料,用味达美味极鲜酱油调理味道,既能保障炒饭的品质又能最大限度地保留所有食材本味,用味达美臻品蚝油增加鲜味,有鲜有香,鲜香兼备,不知不觉吃下一大碗。
做酱油蔬菜炒饭需要什么食材和配料
剩米饭2人份,鸡蛋2个,香葱2根,洋葱半个,胡萝卜1根,油菜150克,虾2只,蟹味菇50克,食用油3勺,味达美味极鲜酱油3勺,味达美臻品蚝油1勺,盐4克
酱油蔬菜炒饭的家常做法,酱油蔬菜炒饭怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:油菜清洗干净放入开水中汆烫捞出,水中加入几滴食用油和2克盐。
做法图解3:油菜捞出控干水切小段,虾去头去虾线和鸡蛋液放一起,蟹味菇焯水切小段,其余食材切小丁。
做法图解4:起油锅放入食用油,油热后放入蛋液和虾翻炒成大块,出锅备用。
做法图解5:锅中留下底油继续加热,放入胡萝卜丁翻炒断生,放入葱炒出香味。
做法图解6:放入剩米饭。
做法图解7:翻炒打散,炒至粒粒分明。
做法图解8:倒入味达美味极鲜酱油提味,翻炒均匀。
做法图解9:放入之前炒好的鸡蛋虾、洋葱和蟹味菇,翻炒均匀。
做法图解10:放入味达美臻品蚝油增鲜,翻拌均匀。
做法图解11:按自己口味添加盐调味。
做法图解12:放入油菜,翻拌均匀。
做法图解13:撒上香葱碎增香,关火出锅。
做法图解14:装盘即可食用,鲜香兼备。
酱油蔬菜炒饭的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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