贡菜具有清热除火、健脾开胃、祛脂降压、健脑安神、宽肠通便、预防缺铁性贫血的功效。
做贡菜烧鸡腿需要什么食材和配料
生鲜枇杷鸡腿3只，干贡菜1把，土豆（小）2个，姜几片，花椒粒适量，料酒适量，味达美味极鲜酱油20克，盐少量，炖肉粉少许，味达美臻品蚝油1勺，清水适量
贡菜烧鸡腿的家常做法，贡菜烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1：贡菜提前泡软，切成段
做法图解2：土豆削皮后切块
做法图解3：鸡腿剁成块后冲洗干净
做法图解4：锅中放油烧热
做法图解5：放入姜片和花椒粒炒香
做法图解6：放入鸡块大火翻炒
做法图解7：放入料酒
做法图解8：放入味达美酱油
做法图解9：翻炒上色
做法图解10：放入土豆块
做法图解11：加入开水
做法图解12：大火烧开，放盐
做法图解13：放炖肉粉，盖上锅盖煮20分钟
做法图解14：放入贡菜拌匀后煮2分钟
做法图解15：放入蚝油
做法图解16：拌匀即可关火
做法图解17：装盘食用
做法图解18：成品图
贡菜烧鸡腿的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱
来自 薯条沾腐乳 的作品。
