香气浓郁的黄油葱香的外表，内馅有美味的火腿肠，波兰种配方让面包体柔软，不易老化，家里做个面包，食材家里都有，不妨做个香葱火腿肠吐司吧！
做香葱火腿肠吐司需要什么食材和配料
波兰种：，高筋面粉50克，清水50克，酵母0.5克，主面团；，高筋面粉200克，牛奶80毫升，鸡蛋1个，酵母2.5克，黄油20克，砂糖20克，盐3克，香葱黄油酱：，香葱2根，黄油15克，盐1克，牛奶（表面）适量，火腿肠2根
香葱火腿肠吐司的家常做法，香葱火腿肠吐司怎么做好吃
做法图解1：将波兰种材料混合均匀，盖上保鲜膜发酵1小时。
做法图解2：发酵好的波兰种成蜂窝状。
做法图解3：将牛奶倒入厨师机中。
做法图解4：倒入蛋液。
做法图解5：加入高筋面粉，酵母和砂糖各放两边。
做法图解6：加入波兰种，低速搅打。
做法图解7：搅打至抱团后，加入黄油。
做法图解8：加入3克盐。
做法图解9：继续搅打至出膜。
做法图解10：取出面团，盖上保鲜膜，发酵25分钟。
做法图解11：面团发酵至2倍大。
做法图解12：面团排气，擀成长方形。
做法图解13：面皮底部放上火腿肠卷起。
做法图解14：再放上一根火腿肠。
做法图解15：卷起，接口捏合。
做法图解16：将长面胚切成6等份。
做法图解17：将切好的面团码入吐司盒。
做法图解18：配方适合1个450克吐司或者2个250克小吐司盒。
做法图解19：面胚发酵至吐司盒9分满，表面刷一层牛奶。
做法图解20：将软化黄油切小块，加入葱花和拌匀。
做法图解21
将葱花黄油酱装入裱花袋。
做法图解22
将黄油葱花酱挤在吐司的切开口上。
做法图解23
烤箱提前预热，吐司放入烤箱，180度，烘烤35-40分钟。
做法图解24
烤至20分钟时加盖锡纸，以免上色太深。
做法图解25
烤好的吐司烤箱取出，立即脱模，网架放凉，
做法图解26
好香，撕开吐司有美味火腿肠！
做法图解27
烤个香葱火腿肠吐司，早餐和下午茶都好吃！香葱火腿肠吐司的烹饪技巧
配方适合1个450克吐司盒。
来自 蓝纹乳酪 的作品。
