正值三伏高温天,假如你出汗多、精神状态差、乏力无劲、暗淡无光,那就是你的身体告诉你该补补了!夏令进补,冬天打虎,饮食进补是夏日养生非常重要的一步;今天煲一锅家常又滋补的荷包蛋菌菇汤,菌菇有抗氧化、镇静抗炎、提高免疫力之效,非常适合高温天,隔三差五来一碗,养好身子,安稳度伏天;
做菌菇荷包蛋汤需要什么食材和配料
阿表哥菌汤包1包,鸡蛋4颗,葱花适量,小鲜侣调味汁10g,食盐5g
菌菇荷包蛋汤的家常做法,菌菇荷包蛋汤怎么做好吃
做法图解1:食材阿表哥菌汤包(北风菌、红枣、海鲜菇、香菇、茶树菇杏鲍菇、虫草花、枸杞、鸡油菌、鹿茸菌姬松茸、竹荪、羊肚菌)鸡蛋4颗|葱花调味品:小鲜侣调味汁10克|食盐5克锅具:鹅妈妈晶钻平底锅|陆宝炖锅
做法图解2:云南七彩菌菇包清水浸泡1小时后洗净(搭配了十多种不同的菌菇,科学配比,营养丰富,南菌北菇含有丰富的维生素和矿物质,能调节人体机能,抗氧化、增强免疫力,预防心脑血管疾病);
做法图解3:鹅妈妈晶钻平底锅预热倒入适量有机山茶油(山茶油富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,对抗癌、降低胆固醇、延缓衰老等有着不错的效果);
做法图解4:打入4颗鸡蛋煎至底部定型后翻面,煎至两面上色且熟透后盛出;
做法图解5:陆宝炖锅倒入1.2L清水、放入洗净的菌菇、附赠的红枣、煎蛋(非常适合夏日滋补);
做法图解6:5克食盐、挤入10克小鲜侣调味汁(适量由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁,不怕高温烹煮,绿色健康);
做法图解7:盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟左右;
做法图解8:撒上附赠的枸杞就可以出锅啦,也可以撒点小葱花提色点缀;
做法图解9:身体的很多病症都是从炎症开始,消炎抗氧化、提高免疫力是健康的关键;而菌菇可镇静消炎、抗氧化、提高抵抗力;
做法图解10:整碗汤水都是菌子的香气,温润如小溪缓缓流过舌尖,荷包蛋在菌汤中更是鲜美到极致,三伏养生汤喝起来呀;
菌菇荷包蛋汤的烹饪技巧
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