在自然生长条件下、茶树菇长在小乔木油茶林的根部及周围，生长季节在春夏及中秋后、茶树菇菌盖细嫩、柄脆、味醇香、最常见的做法、就是和腊肉、云腿干锅、今天就做干锅云腿茶树菇
做云腿干锅茶树菇需要什么食材和配料
干茶树菇50克，云腿肉50克，红椒1个，姜3片，葱白1段，酱油2勺，花椒粒2克，干七星辣椒4个
云腿干锅茶树菇的家常做法，云腿干锅茶树菇怎么做好吃
做法图解1：茶树菇剪去根部、
做法图解2：秋耳和茶树菇一起冷水泡发
做法图解3：云腿肉切片
做法图解4：水开下入云腿肉片汆水煮一分钟捞出备用
做法图解5：锅里油热下入花椒粒、七星辣椒、姜丝、云腿肉炒香
做法图解6：再放入茶树菇煸炒到微干香
做法图解7：调入少许酱油放入木耳和黄瓜炒入味
做法图解8：起锅装盘
做法图解9：肉香浓郁、茶树菇爽脆可口
做法图解10：下酒又下饭
云腿干锅茶树菇的烹饪技巧
云腿肉汆水出一些盐味
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