牛皮菜又叫厚皮菜,柔嫩多汁,营养价值是特别的高,含有丰富的维生素C,还原糖,钙,铁,钾,粗蛋白,纤维素等营养物质,有利于人体的健康,具有清热解毒,行瘀止血的功效。还有减肥效果。
做蒜香烩牛皮菜需要什么食材和配料
牛皮菜500克,蒜3瓣,酱油1勺,豆瓣酱1勺,泡椒3个
蒜香烩牛皮菜的家常做法,蒜香烩牛皮菜怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:牛皮菜去叶子撕筋摘节
做法图解3:锅里烧水煮牛皮菜煮熟捞出来
做法图解4:泡椒姜蒜切好
做法图解5:锅里炒泡椒姜蒜
做法图解6:加豆瓣酱酱油入味
做法图解7:加牛皮菜炒入味出锅
做法图解8:成品
做法图解9:成品
蒜香烩牛皮菜的烹饪技巧
吃过牛皮菜的小伙伴们都知道,牛皮菜吃起来非常的可口美味,鲜嫩多汁,这是因为牛皮菜含有丰富的纤维素和维生素呀!这些元素对人身体好处都非常多,有通便减肥的功效,很多人一道夏季就会便秘,非常的难受,这时候牛皮菜就能帮到你了,还能顺带减肥哦!
来自 豆粉草海 的作品。