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凉拌蒜苔丝

公开时间:2022-08-02 | 文章来源:小霖小霖胖乎乎 | 浏览量:

凉拌蒜苔丝


酸辣开胃,香香脆脆~这玩意儿我可以吃一辈子!答应我,一定要试试!!

做凉拌蒜苔丝需要什么食材和配料

蒜苔350g,蒜头6瓣,小米辣3个,生抽1勺,耗油1勺,白砂糖半勺,辣椒粉1勺,鸡粉半勺,白芝麻2勺

凉拌蒜苔丝的家常做法,凉拌蒜苔丝怎么做好吃

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤1

做法图解1:蒜苔去头去尾切成段

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤2

做法图解2:水开下锅烫2分钟

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤3

做法图解3:沥干水分放凉

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤4

做法图解4:用牙签分成四瓣挑成细丝

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤5

做法图解5:乘碗备用

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤6

做法图解6:加入半勺白砂糖、1勺辣椒粉、半勺鸡粉、2勺白芝麻

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤7

做法图解7:再加入1勺生抽、1勺耗油搅拌

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤8

做法图解8:将小米辣,蒜头切成末

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤9

做法图解9:锅中热油爆香小米辣和蒜米

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤10

做法图解10:淋上热油

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤11

做法图解11:搅拌均匀

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤12

做法图解12:开吃开吃!

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤13

做法图解13:这玩意儿真的贼香,脆脆的,香辣爽口,一定要试试!!!

做正宗凉拌蒜苔丝的图片步骤14

做法图解14:太好吃啦~

凉拌蒜苔丝的烹饪技巧

1、蒜苔一定要用牙签挑成细丝2、注意掌握火候和时间,蒜苔水开烫2分钟就够了,过头了就不脆了
来自 小霖小霖胖乎乎 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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