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草莓果酱小面包

公开时间:2022-08-02 | 文章来源:书拉密女& | 浏览量:

草莓果酱小面包

草莓味的小餐包,一家人都喜欢

做草莓果酱小面包需要什么食材和配料

高筋粉211克,鸡蛋1个,糖30克,奶粉30克,淡奶油60克,清水67毫升,黄油7克,酵母粉3克,盐2克,丘比草莓果酱适量,杏仁片适量

草莓果酱小面包的家常做法,草莓果酱小面包怎么做好吃

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤1

做法图解1:准备所有的食材

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤2

做法图解2:除黄油之外,其他食材分别称重放入面包机桶内,启动面包机和面功能和面15分钟左右

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤3

做法图解3:成团后加软化的黄油,继续揉面功能15分钟左右

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤4

做法图解4:检查出膜状态,能撤出膜就可以

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤5

做法图解5:放入碗中室外发酵

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤6

做法图解6:发酵至原来的两倍大

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤7

做法图解7:按压排气后分成11份,滚圆松弛15分钟

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤8

做法图解8:取一块小面团擀一下,中间放入丘比草莓果酱

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤9

做法图解9:像包包子一样包起来

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤10

做法图解10:放入八寸模具中,进行第二次发酵烤箱发酵功能30度,发酵半小时即可

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤11

做法图解11:表面刷一层蛋液,撒一些杏仁片

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤12

做法图解12:烤箱上下火175度,中层烘烤25分钟即可

做正宗草莓果酱小面包的图片步骤13

做法图解13:酸甜可口,松软拉丝的小餐包

草莓果酱小面包的烹饪技巧

模具可以随意调整果酱可放自己喜欢的口味
来自 书拉密女& 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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