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蒜泥茄子

公开时间:2022-08-02 | 文章来源:糖小田yuan | 浏览量:

蒜泥茄子


大热天的一起来尝尝这个蒜泥茄子吧~酸辣下饭,美味可口,用味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋加入蒜泥中调味,口感棒极啦~大家快来试试~

做蒜泥茄子需要什么食材和配料

茄子1个,蒜4瓣,盐1克,味达美臻品蚝油1小勺,味达美味极鲜酱油1中勺,味达美清香米醋2大勺,辣椒油5克

蒜泥茄子的家常做法,蒜泥茄子怎么做好吃

做正宗蒜泥茄子的图片步骤1

做法图解1:准备所需食材用料。

做正宗蒜泥茄子的图片步骤2

做法图解2:茄子洗净,切成条(茄柄处不要切断)上锅蒸熟。

做正宗蒜泥茄子的图片步骤3

做法图解3:把蒜加盐捣成泥,加入味达美臻品蚝油。

做正宗蒜泥茄子的图片步骤4

做法图解4:放入味达美味极鲜酱油。

做正宗蒜泥茄子的图片步骤5

做法图解5:加入味达美清香米醋。

做正宗蒜泥茄子的图片步骤6

做法图解6:把蒜泥汁搅拌均匀。

做正宗蒜泥茄子的图片步骤7

做法图解7:茄子摆盘,把蒜泥汁倒入茄子上,可以根据自己喜欢的用量放点辣椒油。

做正宗蒜泥茄子的图片步骤8

做法图解8:成品图

做正宗蒜泥茄子的图片步骤9

做法图解9:成品图

蒜泥茄子的烹饪技巧

味达美清香米醋:味达美味极鲜酱油:味达美臻品蚝油比例为3:2:1。盐和辣椒油的用量根据自己喜欢的口味添加即可。
来自 糖小田yuan 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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