正值盛夏,连续高温苦不堪言,大汗淋漓做好的饭菜往往却是食之无味,于是每天努力寻找让家人喜爱的食材及烹饪方法。茄子是夏季里大家都偏爱的蔬菜,烹饪方式也是多种多样,红烧茄子就比较适合大众口味,好吃但油腻感强耗费时间,朋友向我推荐蒸茄条省时省力,清香爽口,跟随味达美系列调味品解锁一碗神仙料汁,等待茄子蒸好,味达美臻品蚝油增加鲜美度,清香米醋起到清新爽口开胃的作用,味极鲜酱油调理味道,还有香气十足的芝麻酱,软软糯糯的茄条拌入妙不可言的调味汁,汁香味浓正适口,清香不油腻,提升食欲补充能量。
做香汁拌茄条需要什么食材和配料
茄子450克,蒜20克,香菜2棵,味达美味极鲜酱油2勺,味达美臻品蚝油1勺,味达美清香米醋2勺,芝麻酱2勺
香汁拌茄条的家常做法,香汁拌茄条怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:茄子去蒂切段,放入蒸锅蒸15分钟。
做法图解3:这个时间刚好把拌料调好,蒜切碎放入碗中。
做法图解4:放入芝麻酱。
做法图解5:加入味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋和味达美臻品蚝油。
做法图解6:搅拌均匀。
做法图解7:料汁调好备用,香菜切小段。
做法图解8:时间到了,茄子蒸好。
做法图解9:撕成条状,码放盘中。
做法图解10:撒上香菜。
做法图解11:淋入之前调好的料汁。
做法图解12:稍稍整理,上桌。
做法图解13:料汁香浓醇厚可口,茄条软软糯糯,特别好吃泥。
香汁拌茄条的烹饪技巧
味达美系列调味品,家中常备,适宜多种烹饪方式。
来自 优雅的长围巾 的作品。