几分钟就可以做出这一锅香喷喷的面条。饭也有了菜也有了。经济实惠又美味。
做香菇肉丝面（炝锅面简易版）需要什么食材和配料
猪肉100克，香菇4朵，番茄1个，面条或挂面200g
香菇肉丝面（炝锅面简易版）的家常做法，香菇肉丝面（炝锅面简易版）怎么做好吃
做法图解1：肉切丝，加入一勺盐，半勺耗油，半勺生抽，半勺十三香搅拌均匀，腌制几分钟入味。
做法图解2：香菇，番茄洗净切片。切点姜丝，拍两三个蒜备用。
做法图解3：起锅烧油。先把腌好的肉放进去，炒至变色。然后将肉推到一边，下入姜蒜在油里炒香。这一步还可以放入几个花椒提味。不爱吃的就不用放。
做法图解4：姜蒜炒香后下入番茄，和肉一起翻炒两分钟至番茄软烂。
做法图解5：加入香菇继续翻炒。
做法图解6：加入一勺生抽，一勺黄豆酱，翻炒两分钟后加入适量水。水开下入面条或者挂面。一般煮个两三分钟，煮至面条用筷子稍微用力一夹就断就可以了。不要煮的太烂了。
做法图解7：出锅前根据个人口味放盐。有香菜的撒把香菜就可以出锅了～
做法图解8：很鲜很香！特别美味！
香菇肉丝面的烹饪技巧
盐可以最后一步再放。因为里面有番茄所以有一丝淡淡的甜味。番茄放不放都可以，放了孩子更爱吃。
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