这个夏天，做得最多的就是各种面条，炒面是其中一种方式，香浓入味色香味俱佳，根据自己时间安排可繁可简，只要调味料足够优秀，足够香美健康，不论繁复与简约都是让人垂涎的美味，我选用味达美家族系列产品，包括臻品蚝油、味极鲜精品酱油、还有冰糖老抽上色，这样的组合调味很强大，出锅后趁热淋入适量味达美清香米醋或醇香米醋更是清爽开胃，别有一番风味。
做味极鲜家常炒面需要什么食材和配料
面条500克，味达美味极鲜酱油3勺，味达美臻品蚝油1勺，味达美清香米醋适量，甜面酱1勺，盐3克，胡萝卜1根，虾8只，鸡蛋2个，瘦肉150克，香葱1根，洋葱半个，葱1段，西红柿2个，蟹味菇70克，圆白菜半个，食用油4勺
味极鲜家常炒面的家常做法，味极鲜家常炒面怎么做好吃
做法图解1：食材备好并处理完毕，洋葱、胡萝卜、圆白菜、瘦肉切丝，番茄去皮切片，蟹味菇去掉根部焯水，鲜虾去皮挑出虾线，备好味达美调味品，葱切片。
做法图解2：面条放入蒸锅蒸制15分钟。
做法图解3：起油锅放入2勺食用油，放入虾翻炒。
做法图解4：倒入鸡蛋液，翻炒凝固后出锅。
做法图解5：锅中留下底油继续加热，放入胡萝卜丝翻炒断生捞出。
做法图解6：锅中再次加入2勺食用油加热，放入肉丝翻炒变色，放入葱片炒香，放入甜面酱翻炒。
做法图解7：放入味达美味极鲜酱油提味。
做法图解8：放入蟹味菇翻炒。
做法图解9：放入番茄和圆白菜翻炒断生。
做法图解10：将蒸好的面条放入锅中。
做法图解11：淋入几滴味达美冰糖老抽翻拌上色。
做法图解12：放入洋葱丝增香。
做法图解13：放入味达美臻品蚝油增鲜。
做法图解14：翻拌均匀，关火。
做法图解15：趁热撒上香葱碎。
做法图解16：装盘食用，加一勺味达美清香米醋或醇香米醋更美味的。
做法图解17：味达美系列调味料，适用多种烹饪方式，做出的美食色香味俱佳。
味极鲜家常炒面的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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