昨天烤了几个汉堡坯,今天给孩子炸鸡腿,做了炸鸡汉堡,鸡肉外酥里嫩,面包松软香甜,一口下去,多重口感,太满足了!
做脆皮炸鸡汉堡需要什么食材和配料
自制汉堡坯2个,鸡腿2只,葱姜适量,生抽2勺,蚝油一勺,老抽一勺,黑胡椒适量,脆皮炸鸡粉适量,淀粉适量,生菜6片,番茄酱适量,丘比沙拉酱适量
脆皮炸鸡汉堡的家常做法,脆皮炸鸡汉堡怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:鸡腿去骨洗干净备用
做法图解3:加入葱姜,生抽,蚝油,老抽抓拌均匀腌制半小时
做法图解4:脆皮炸鸡粉加入适量清水搅拌至浓稠面糊
做法图解5:把腌制好的鸡肉先粘一层淀粉
做法图解6:再粘上面糊
做法图解7:油温6成热,下入鸡肉小火炸
做法图解8:炸至两面金黄熟透捞出控油
做法图解9:把汉堡坯用刀片开
做法图解10:放入生菜
做法图解11:挤入丘比沙拉酱和番茄酱,放入炸鸡腿
做法图解12:再盖上生菜,挤入丘比沙拉酱和番茄酱
做法图解13:放入面包即可
做法图解14:一款超级好吃的脆皮炸鸡汉堡就做好了,一口下去,多重口感,太满足了
做法图解15:成品图!
做法图解16:成品图!
脆皮炸鸡汉堡的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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