凉拌秋葵是夏日减脂的快乐菜肴之一。姑姑投喂了一大袋秋葵,怎能少的了来一份具过瘾的凉拌秋葵呀!酸辣可口,脆爽又好吃!
做凉拌秋葵需要什么食材和配料
秋葵1斤,大蒜6瓣,小米辣1个,柠檬20克,芝麻油1勺,醋1勺,生抽3勺
凉拌秋葵的家常做法,凉拌秋葵怎么做好吃
做法图解1:秋葵,辣椒,大蒜,柠檬备好
做法图解2:锅中倒入适量水在放入秋葵
做法图解3:煮5分钟左右
做法图解4:再捞出冷却后切开
做法图解5:再放上辣椒末,大蒜末
做法图解6:再放上柠檬
做法图解7:芝麻油,醋,生抽混匀后倒入秋葵上
做法图解8:静置一会儿即可开吃
做法图解9:酸辣开胃
做法图解10:夏日快乐减脂菜之凉拌秋葵!
凉拌秋葵的烹饪技巧
调味料根据自己个人口味添加,秋葵要焯水,这步很关键,但也不要煮太久
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