不加一滴水,不加面粉,只有蔬菜和鸡肉,满满的维生素,膳食纤维,蛋白质等多种营养,低卡减脂,很适合减脂期吃的早餐饼,也可以当孩子的营养早餐!
做蔬菜鸡肉饼需要什么食材和配料
鸡胸肉一块,胡萝卜半根,西葫芦一个,鸡蛋一个,小葱3根,淀粉2勺,盐适量,五香粉适量,黑胡椒粉适量,生姜粉适量,鸡精适量
蔬菜鸡肉饼的家常做法,蔬菜鸡肉饼怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:西葫芦,胡萝卜洗干净,擦成细丝,
做法图解3:把西葫芦和胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,抓拌均匀腌制,腌制片刻腌出水分,鸡胸肉洗干净,剁成肉泥
做法图解4:葱切成葱花,加入鸡胸肉里面,把腌好的西葫芦和胡萝卜攥干水分也加入到鸡肉里面,加入适量的五香粉,鸡精,生姜粉和一个鸡蛋,不用再加盐,因为胡萝卜和西葫芦丝加过盐了,加入两大勺淀粉
做法图解5:搅拌均匀
做法图解6:电饼铛刷油预热,双手蘸水,揪一块面糊,双手拍成小饼放入锅里
做法图解7:小火烙至两面金黄酥脆即可
做法图解8:营养丰富,低卡减脂的蔬菜鸡肉饼就做好了
做法图解9:成品图!
做法图解10:成品图!
蔬菜鸡肉饼的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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