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快炒蒜蓉炒花蛤

公开时间:2022-07-21 | 文章来源:橙子1003 | 浏览量:

快炒蒜蓉炒花蛤

夏天的花蛤鲜而肥嫩,你一定不要错过,赶紧吃起来。

做快炒蒜蓉炒花蛤需要什么食材和配料

花蛤500克,蒜头1个,长蒜1根,鲜辣椒1个,油20克,盐1克,姜2片

快炒蒜蓉炒花蛤的家常做法,快炒蒜蓉炒花蛤怎么做好吃

做正宗快炒蒜蓉炒花蛤的图片步骤1

做法图解1:鲜肥嫩口的

做正宗快炒蒜蓉炒花蛤的图片步骤2

做法图解2:准备好食材,花蛤先用水养着。长蒜洗净切成段、蒜头去皮拍碎、姜去皮切成丝、辣椒切丝。

做正宗快炒蒜蓉炒花蛤的图片步骤3

做法图解3:热锅放油,炒香蒜头。

做正宗快炒蒜蓉炒花蛤的图片步骤4

做法图解4:下入长蒜、姜丝、辣椒丝炒香。

做正宗快炒蒜蓉炒花蛤的图片步骤5

做法图解5:下入花蛤爆炒几下。

做正宗快炒蒜蓉炒花蛤的图片步骤6

做法图解6:下入盐翻炒

做正宗快炒蒜蓉炒花蛤的图片步骤7

做法图解7:加入适量开水加盖焖三分钟。

做正宗快炒蒜蓉炒花蛤的图片步骤8

做法图解8:每个花蛤都开了即可关火

蒜蓉炒花蛤的烹饪技巧

花蛤是海产品,本身带有咸味,所以盐下一克就好。
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标签: 夏天吃什么?

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