咖喱鸡肉饭是比较普遍的快餐简餐之一，我也常常在家自己做来吃，因为有咖喱酱在手，做法也超简单，炒吃点米饭就是很好的减脂餐哦！
做咖喱鸡肉需要什么食材和配料
鸡腿肉1只，土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，盐2克，胡椒粉1勺，咖喱酱50克，牛奶100克，米饭1碗
咖喱鸡肉的家常做法，咖喱鸡肉怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：土豆、胡萝卜和洋葱切块；
做法图解3：鸡腿肉切块后，加入盐、胡椒粉腌制去腥；
做法图解4：锅中倒入适量油，倒入鸡腿肉炒至变色后盛出；
做法图解5：再次倒入油，下入洋葱、土豆和胡萝卜炒至断生；
做法图解6：加入咖喱酱50克，炒匀；
做法图解7：加入水1碗的量炒匀，炖制大约5分钟；
做法图解8：汤汁收浓后，加入牛奶100克炒匀；
做法图解9：盛于装好米饭的盘子即可；
咖喱鸡肉的烹饪技巧
半糖有话说～1、牛奶最好用椰奶代替，味道更纯正；2、除了鸡肉，还可以做成牛肉或者炸鸡排；
来自 熊猫半糖 的作品。
