大概在2月我就探索了这道菜今天又来回顾一下了它的口感还是比较脆的但是不如一些特别脆的小饼干毕竟咱们这不是做饼干的配方
做脆脆的土司需要什么食材和配料
土司片一片,鸡蛋1个,奶酪片一片,糖2勺左右,油2匙
脆脆的土司的家常做法,脆脆的土司怎么做好吃
做法图解1:吐司片切边
做法图解2:用擀面杖擀扁
做法图解3:切成小块
做法图解4:把厚的厚的用手指压薄
做法图解5:把它们放进打散的鸡蛋里
做法图解6:土司片的边边只有白的一面有鸡蛋
做法图解7:均匀的抹上白糖
做法图解8:放到锡纸碗里,一定要留出一定的空间,一会儿放奶酪片,再放到空气炸锅里,一百八十度烤五分钟
做法图解9:翻一个面,继续180度烤3分钟
做法图解10:把吐司片的边边,逮到刚才把吐司片切成块的位置,180度烤五分钟
做法图解11:就可以取出来了,成品长这个样子如果你的空气炸锅跟我的一样放进去,它乱飞的话,就是这个样子
做法图解12:放入两勺的油开中小火,等油热之后就可以倒鸡蛋(记得加盐)
做法图解13:成品就长这个样子
做法图解14:这是我家的空气炸锅,如果你家的空气炸锅跟我家的营养泥,完全可以按照我的温度时间来
土司的烹饪技巧
大家一定一定要预留奶酪片的位置,因为如果锡纸上面有鸡蛋奶酪片和鸡蛋就会粘在一起就会比较难嚼不喜欢吃奶酪片的人可以不放,如果家里面没有也可以不放,因为我喜欢吃奶酪片,所以我放了如果锡纸碗的底没有占太多的鸡蛋,其实也是可以不给奶酪片预留空间的,就需要在你第一次翻面的时候看如果你用的是烤箱的话,你在十一步后面就会多一部,但是因为每个人家里的烤箱都是有差异的,所以这个温度你是按自己家的烤箱来弄的温度
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