自制的炸鸡柳,用奥尔良料腌制后蘸面包渣,放入油锅炸至金黄色,炸制的过程很治愈。想象炸后酥脆的口感就很满足!用薄饼卷上生菜、蛋饼和鸡柳,卷好淋上番茄沙司和沙拉酱,一口一个满足!太好吃了!营养全面,一道菜主食、蔬菜、肉蛋白全包括当作早餐棒极了!
做香酥鸡柳卷饼需要什么食材和配料
鸡胸肉2块,薄饼2张,盐2克,生抽半勺,鸡蛋2个,面粉100克,面包糠200克,生菜2片,番茄沙司2勺,沙拉酱2勺
香酥鸡柳卷饼的家常做法,香酥鸡柳卷饼怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:鸡胸肉切条;
做法图解3:加入盐2克和生抽半勺,腌制半小时入底味;
做法图解4:将鸡肉依次沾面粉、蛋液、面包糠,按压紧实;
做法图解5:将鸡蛋1个打散,摊成蛋饼备用;
做法图解6:将薄饼上锅两面烙一下,也可以微波炉加热6秒左右;
做法图解7:将刚刚做好的鸡柳炸制金黄酥脆;
做法图解8:组合起来:将薄饼上放上生菜、蛋饼、炸鸡柳;
做法图解9:将薄饼对折卷起固定,挤上沙拉酱和番茄沙司;
香酥鸡柳卷饼的烹饪技巧
半糖有话说~1、鸡柳抓拌简单入味,也可以加入奥尔良粉做成奥尔良口味;
来自 熊猫半糖 的作品。