芦笋素有“蔬菜之王”美称.不光各类氨基酸,蛋白质和维生素都普遍高于普通蔬菜,白灼芦笋不需要任何烹饪做法简单快手菜,原汁原味的清爽脆甜,酷暑炎炎的夏天就需要一道清爽美食唤醒味蕾
做白灼芦笋需要什么食材和配料
新鲜芦笋300克,红彩椒少许,大蒜葱少许,白糖少许,蒸鱼豉油适量,花生油适量
白灼芦笋的家常做法,白灼芦笋怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:葱和红椒切丝泡在冷开水中
做法图解3:芦笋切二段蒜切末
做法图解4:锅中水开加盐和油放入芦笋焯水
做法图解5:捞出装盘淋上蒸鱼豉油加少许白糖和凉白开水
做法图解6:加入蒜末葱和红椒丝淋上热油
做法图解7:美味即成
白灼芦笋的烹饪技巧
芦笋洗净去掉老根或者削皮,蒸鱼豉油根据家人口味放吃清淡就加点凉开水调味
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