鲜香菇含有高蛋白，低脂肪，多种氨基酸和多种维生素，营养丰富且口感肥嫩多汁，多给孩子做香菇炒鸡蛋，营养丰富又低卡，味道鲜香，好吃不胖！
做香菇炒鸡蛋需要什么食材和配料
香菇4朵，鸡蛋2个，蒜苗2根，盐适量，蚝油一勺，鸡精适量，油适量
香菇炒鸡蛋的家常做法，香菇炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：香菇洗干净切片
做法图解3：蒜苗洗干净切段
做法图解4：鸡蛋打散
做法图解5：起锅烧油，把鸡蛋炒散，盛出备用
做法图解6：锅里留底油，下入切好的蒜末爆香，下入香菇，加入适量的水炖1分钟
做法图解7：加入一勺蚝油翻炒均匀
做法图解8：下入蒜苗白
做法图解9：加入适量的盐，鸡精翻炒均匀
做法图解10：下入鸡蛋翻炒均匀
做法图解11：下入蒜苗叶子
做法图解12：翻炒均匀即可出锅
做法图解13：香菇炒鸡蛋就做好了
做法图解14：成品图！
香菇炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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