每次做这道菜，米饭都得多做点，太下饭了
做超级下饭的虎皮辣椒炒蛋需要什么食材和配料
螺丝椒6个，鸡蛋4个，生姜2片，大蒜1瓣，生抽1勺，老抽半勺，耗油1勺，盐小半勺
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋的家常做法，超级下饭的虎皮辣椒炒蛋怎么做好吃
做法图解1：备料，辣椒拍扁切段，配菜切好，鸡蛋可以打可以不打
做法图解2：不打直接下锅也很漂亮油温不能抬高
做法图解3：煎好切块，装盘备用
做法图解4：下辣椒翻炒，加点盐调底味辣椒一直炒出虎皮，放姜蒜继续翻炒一分钟，把姜蒜煸出味。
做法图解5：现在准备放调味料，记得关小火免得糊锅1勺生抽1勺耗油半勺老抽1勺老干妈(没有可以不放)刚刚炒好的鸡蛋
做法图解6：大火继续翻炒1分钟左右，感觉锅太干的可以稍微加一点点水，湿润一下锅
做法图解7：出锅啦
虎皮辣椒炒蛋的烹饪技巧
来自 佩奇不是猪猪 的作品。
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