做黑芝麻慕斯夹心蛋糕需要什么食材和配料
6寸蛋糕胚1个,慕斯夹心:蛋黄1个,牛奶70克,细砂糖35克,玉米淀粉7克,黄油21克,黑芝麻酱13克,淡奶油105克
黑芝麻慕斯夹心蛋糕的家常做法,黑芝麻慕斯夹心蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备材料。
做法图解2:蛋黄,细砂糖,玉米淀粉搅拌均匀。
做法图解3:加入牛奶。
做法图解4:小火加热。
做法图解5:手温后加黄油。
做法图解6:搅拌均匀。
做法图解7:加黑芝麻酱搅拌均匀。
做法图解8:加入6分发的淡奶油中。
做法图解9:搅拌均匀。
做法图解10:每片约115克。
做法图解11:冷冻冻硬。
做法图解12:夹好心,抹面。
做法图解13:黑芝麻慕斯夹心蛋糕。
做法图解14:黑芝麻慕斯夹心蛋糕。
黑芝麻慕斯夹心蛋糕的烹饪技巧
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