做一品鲜需要什么食材和配料
草鱼500克，白贝1000克，水豆腐4件，土豆1个，葱50克，小米椒2个，蒜头8瓣，食油适量，蚝油2勺，豆瓣酱2勺，白糖1勺，淀粉适量，料酒2勺，姜25克
一品鲜的家常做法，一品鲜怎么做好吃
做法图解1：草鱼洗干净
做法图解2：用适量的盐，淀粉，料酒，鸡精，姜，葱，柠檬3片腌制20分钟
做法图解3：水豆腐4件
做法图解4：不占锅放油，水豆腐切一小块，煎至两边金黄色，然后装上碟子，待用
做法图解5：不占锅放油，先把切好半个的洋葱放在锅里，加姜片，蒜头片
做法图解6：土豆也放上去
做法图解7：再放白贝
做法图解8：放腌制好的鱼片
做法图解9：腌制水来的水不要
做法图解10：然后又铺上煎好的水豆腐
做法图解11：用一个大碗放适量的盐，淀粉，鸡精，蚝油，豆瓣酱，小米椒拌均匀
做法图解12：把调味料慢慢倒入锅里的材料中
做法图解13：盖上盖子焖20分钟就好了
做法图解14：把切好的葱花，小米椒放在豆腐上面，作品就完成了，希望豆友们喜欢，谢谢大家的支持。
一品鲜的烹饪技巧
来自 风雨过后迎彩虹 的作品。
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