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做花朵馒头需要什么食材和配料
面粉200克，水100克，酵母2克，糖20克，红曲粉1克
花朵馒头的家常做法，花朵馒头怎么做好吃
做法图解1：准备好原材料
做法图解2：面粉中加入酵母、糖和面
做法图解3：揉成光滑的面团
做法图解4：分成两份
做法图解5：一个加上红曲粉调色
做法图解6：揉成光滑面团
做法图解7：两个面团分成20克一个同样大小的剂子
做法图解8：排气滚圆擀成饺子皮，白面团稍微大一点
做法图解9：重叠起来切十字刀，取1/4面皮用梳子左右两边压出纹路
做法图解10：角在中间这样7个一组排列整齐
做法图解11：从下往上卷起来卷紧一些
做法图解12：中间切开
做法图解13：掰掰花瓣放在油纸上
做法图解14：依次做好所以花朵，开始发酵至1.5倍大
做法图解15：发酵好上锅蒸熟，漂亮的花朵馒头就做好啦……
花朵馒头的烹饪技巧
来自 源宝Ｍａｍａ梦梦厨房 的作品。
标签： 夏天吃什么？
