做海鲜炒粉需要什么食材和配料
虾仁适量,八爪鱼适量,江西米粉1把,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油适量,味达美臻品料酒适量,味达美清香米醋适量,黑胡椒粉适量,葱花适量,白芝麻适量,橄榄油适量
海鲜炒粉的家常做法,海鲜炒粉怎么做好吃
做法图解1:准备材料
做法图解2:八爪鱼和虾仁洗净
做法图解3:倒入味达美臻品料酒腌十分钟左右
做法图解4:米粉煮熟,过几遍冷水洗掉米汤,滤干水分
做法图解5:往米粉里倒入适量六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
做法图解6:倒入适量味达美清香米醋
做法图解7:拌匀
做法图解8:锅里加油烧热,爆炒八爪鱼和虾仁,盛出
做法图解9:锅里加油烧热,倒入拌好的米粉,翻炒均匀
做法图解10:倒入八爪鱼和虾仁、少许黑胡椒粉、适量橄榄油,继续翻炒均匀
做法图解11:出锅撒上葱花和白芝麻即可
海鲜炒粉的烹饪技巧
米醋可以多加些!夏天吃增加食欲!想要颜色好看也可以加些老抽调色!
来自 梦游中的dou牛 的作品。