简单快捷，有种大口吃肉的错觉感，特别适合喜欢甜口，不喜欢吃葱姜蒜的宝贝！
做红焖冬瓜需要什么食材和配料
冬瓜1斤，盐适量，酱油适量，老抽适量，糖适量，蚝油适量
红焖冬瓜的家常做法，红焖冬瓜怎么做好吃
做法图解1：冬瓜切块备用。
做法图解2：起锅倒油，油热倒入冬瓜翻炒，直至变色。
做法图解3：加入糖，酱油，一点点老抽上色，翻炒均匀。加入没过冬瓜的水，水开转中小火闷煮。喜欢吃软的，可以闷久一点，水不够，中途可加。
做法图解4：冬瓜焖软，汤汁浓稠时（我大概焖了8分钟），加入蚝油和一点点盐提味，翻炒均匀出锅。
红焖冬瓜的烹饪技巧
调料根据个人口味适当增减，可盐可甜，汤汁拌饭也不错。
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