做柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪1000克,柠檬两个,洋葱半个,香菜100克,小米椒6-10个,雪碧淹过鸡爪
柠檬鸡爪的家常做法,柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1:剪指甲,切开,用姜片,料酒,葱段冷水下锅撇去浮沫煮十五分钟,捞出过凉水,沥干水分。
做法图解2:准备柠檬,洋葱,小米辣,姜末,蒜末,香菜
做法图解3:放入准备好的佐料,再放入生抽,香醋(多点),五香粉,鸡精,耗油,白糖,倒入雪碧淹过鸡爪,抓匀。
做法图解4:做好以后敷上保鲜膜,放冰箱12小时更入味哦!
柠檬鸡爪的烹饪技巧
来自 小熊雯儿 的作品。
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